ハロウィンにはパーティを

ホットケーキミックスでカボチャのパンケーキは当たり前ですが、今回はクッキーを作ってみましょう。

ホットケーキミックスの良いところは、面倒な計量を手抜きすることができる、よほどひどい間違いをしなければ失敗はまずない、など色々あります。なので、普段お菓子作りをしない方でも、気楽にお菓子作りを楽しむことができると思います。

今回はハロウィンにちなんだ、『かぼちゃクッキー』のレシピ。もちろんホットケーキミックスをフル活用します。

【ホットケーキミックスで作るかぼちゃクッキーのレシピ】

型抜きはそんなに高価でもないので、ハロウィンモチーフの型を用意するとよいでしょう。

特にプレゼントや、おみやげにする場合は、そういったちょっとした工夫が効きます。おつかいものはラッピングもハロウィンスペシャルとしゃれ込みましょう。きっと喜ばれますよー。

ハロウィンレシピの定番はかぼちゃの料理。かぼちゃコロッケ、かぼちゃサラダ。お菓子にかぼちゃも良い相性です。かぼちゃクッキー、かぼちゃのケーキ、パンプキンマフィンに、タルト、パンプキンパイなどなど。ビタミン豊富なかぼちゃはこの時期積極的に食べておきたい食材です。ハロウィンパーティを開く予定はなくても、秋の食卓に色々なかぼちゃ料理を並べてみましょう。