ハロウィンにはパーティを

ハロウィンにはかぼちゃが似合います。グッズ類にも、おばけかぼちゃのジャックランタンにちなんだものが多いですね。それからお菓子類もハロウィンの10月ごろになると洋菓子店の品揃えにかぼちゃを使ったスイーツが数多く登場します。

手作りケーキの店なんかだと、スイーツは見栄えも良いし、お味のほうもなかなかで、つい誘われて一品二品ということになってしまうのも仕方ないですねぇ。

今回は簡単にできるかぼちゃプリンのレシピ。

手作りのお菓子には、プロの作った物とは違った魅力があると思います。プリンは子供の好きな洋菓子の定番でもありますし、かぼちゃプリンはハロウィンのお茶会にも喜ばれると思います。

■かぼちゃの手作りプリンのレシピ

トッピングにカラメルソースをかけるといっそう美味しいと思います。管理人のお気に入りはメイプルシロップ。ちょっと高いけど香りがよくて気に入ってます。

プリンは温度管理だけ気をつければ失敗はまずありません。もちろん美味しい洋菓子ですから、ハロウィンのおやつにどうぞ。

かぼちゃケーキと同じようにハロウィン柄でラッピングすると、いっそう雰囲気が盛り上がります。また、ハロウィンパーティーのおみやげや差し入れにも喜ばれること請け合いです。

ハロウィンレシピの定番はかぼちゃの料理。かぼちゃコロッケ、かぼちゃサラダ。お菓子にかぼちゃも良い相性です。かぼちゃクッキー、かぼちゃのケーキ、パンプキンマフィンに、タルト、パンプキンパイなどなど。ビタミン豊富なかぼちゃはこの時期積極的に食べておきたい食材です。ハロウィンパーティを開く予定はなくても、秋の食卓に色々なかぼちゃ料理を並べてみましょう。